| WIT | |
| Monterre | 4,5/21 |
| Sauvignon. Languedoc Roussilon, Frankrijk
droge, frisse wijn met aroma’s van limoen, passievrucht en grapefruit |
|
| Carrasviñas, Bodegas Vicente Gandia | 5,5/26 |
| Verdejo. Valencia, Spanje
stevig, vol en geconcentreerd |
|
| Nederburg The Manor | 5,75/27 |
| Chardonnay. Western Cape, Zuid Afrika
fris met een vleugje vanille door lichte houtrijping |
|
| Elisabeth Viognier, Domaine de la Baume | 6,25/29,5 |
| Viognier. Languedoc-Roussilon, Frankrijk
vol en dik, witte perzik en lentebloesem met een frisse en kruidige finale |
|
| Kamptal, Weingut Allram | 6,5/31 |
| Grüner veltliner. Strassertale, Oostenrijk
verfrissend met veel fruit en het pittige, kenmerkende pepertje |
|
| Sauvignon Blanc, Wild Rock | 6,75/33 |
| Sauvignon blanc. Marlborough, Nieuw Zeeland
tropisch fruit en citrusvruchten, gebalanceerde zuren en gulle afdronk |
|
| Con un Par, Vincente Gandia | 34 |
| Albariño. Rias Baixas, Spanje
mandarijn, oranjebloesem, wit fruit en citrus, mooie zuurgraad |
|
| Bernardus | 59 |
| Chardonnay, Montery Country, Californië
flink houtgerijpt, rijk en vol, tonen van citrus, vijgen en mineralen, lange, verfrissende afdronk |
|
| ROOD | |
| Monterre | 4,5/21 |
| Merlot. Montpellier, Languedoc, Frankrijk
zacht en soepel met aroma’s van rood fruit |
|
| Hoya de Cadenas Reserva, Vincente Gandia | 5,25/25 |
| Tempranillo, Grenache. Valencia, Spanje
uitgebalanceerde, fluweelzachte wijn met kruidige afdronk en aroma’s van rijp fruit en vanille |
|
| Passimento, famiglia Pasqua | 6,25/29,5 |
| Merlot, Corviana, Croatina. Veneto, Italië
intens rood fruit, zachte tannines en opwekkende bitters |
|
| Lomond | 7/34 |
| Syrah. Cape Agulhas, Zuid-Afrika
geurig en krachtig, braam, framboos en bloesem met een pepertje |
|
| Valpolicella Superiore Ripasso, Casa | 7,75/37,5 |
| Corvina, Rondinelia en Molinara. Veneto, Italië
extra stevig door dubbele gisting, met rijp donker fruit, beetje hout, een fijne structuur en een mooie, lange afdronk |
|
| Luigi Bosca | 39 |
| Pinot noir. Mendoza, Argentinië
elegant, rode bosvruchten, aardbei en chocolade |
|
| ROSÉ | |
| Monterre | 4,5/ 21 |
| Grenache noir. Languedoc Roussilon, Frankrijk
fris en elegant met een fruitige smaak van zomervruchten, droog, pittig en fruitig |
|
| MOUSSERENDE WIJN | |
| Musa, Cava Brut | 6,25/ 29,5 |
| Macabeo, Xarel-Lo, Parellada. Penedes, Spanje
elegant met aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren in de afdronk. |
|
| Taittinger, Brut | |
| Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Champagne, Frankrijk
aroma’s van perzik, levendige frisse smaak met een vleugje honing |
79 |
| Taittinger, Nocturne sec | 89 |
| Chardonnay, Côte de Blancs, Pinot noir, Pinot Meunier. Champagne, Frankrijk
subtiel zacht en fris, witte bloesem, rozijnen en fruit in siroop |
|
| Veuve Cliquot, Brut | 89 |
| Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Champagne, Frankrijk
rijk en vol met vanille, gember en rijp, geel fruit |
|
| DESSERTWIJN EN PORT | |
| Vicente Gandia Fusta Nova Moscatel | 7 |
| Moscatel Alexandria, Valencia Spanje
mooie balans tussen frisse zuren en fijn zoet |
|
| Fine Ruby, Dow’s | 5 |
| Oporto, Portugal
zoet, zacht en rijp |
|
| Tawny 10 Years Old, Dow’s | 8 |
| Oporto, Portugal
volle smaak, tinten van gedroogde vruchten, aroma’s van rozijnen, walnoten en karamel |
|