Diner- en fingerfoodkaart

DINERKAART

VOORGERECHTEN
Brood met dips alioli, dukkah, olijfolie (v)	6,5
Vitello tonnato kalfsentrecote, tonijnmayonaise	11
Crostini mix vitello tonnato, gemarineerde zalm, eendenlever, avocadoboter, mozzarella	13,5
N.A.P. zomerplank venkelworst, Manchego, olijven	11
Burrata geroosterde druiven (v)	10
Oesters ½ dozijn, “Bloody Mary”	15
SOEPEN
Tomatensoep (v)	6,5
Soep van de dag	6,5
SALADE
Panzanella cherrytomaat, basilicum, nectarine, Manchego, croutons (v)	13,5
Cobb salad kip, ei, avocado, bacon, Roquefort, ijsbergsla, romanasla	14,5
HOOFDGERECHTEN
Langzaam gegaarde eendenbout ovenaardappeltjes, groenten	20,5
Rib eye van slager Hein zelfgemaakte friet, groenten Slager Hein gaat bij kleinere boeren langs voor het mooiste vlees van melkkoeien. Extra gemarmerd waardoor het lekker smaakvol is.	21,5
Saté kippendij, friet, sla	18,5
Ravioli truffel-aubergine, pompoen (v)	17
Rendang van groenten	17
Vis van de markt	20,5
NAGERECHTEN
Hangop kardemom, honing		8
taart		4,5
Scroppino		8
IJs uit Weesp 3 bollen, slagroom		6
Bonbons van Australian		p.s. 2
Heeft u een allergie? Meld het ons.

FINGERFOOD
N.A.P. zomerplank venkelworst, Manchego, olijven		11
Crostini mix vitello tonnato, gemarineerde zalm, eendenlever, avocadoboter, mozzarella		13,5
Crostini vitello tonnato (4)		11
Crostini gemarineerde zalm (4)		10
Crostini eendenlever (4)		12.5
Crostini avocadoboter (4) (v)		10
Crostini mozzarella (4) (v)		9
Gyoza gefrituurde Japanse dumplings (v)		7
Yakitori Japanse kipspiesjes, hoisin		8,5
Spicy gamba’s knoflook, pepers		9,5
Brood met dips alioli, dukkah, olijfolie (v)		6,5
Warme nachos kaas, crème fraîche, guacamole, jalapeños, tomatensalsa, bosui (v)		9
Oesters ½ dozijn, “Bloody Mary”		15
Zelfgemaakte patat met (v)		4
Bitterballen		5